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三千櫻 愛山60 白麹 純米原酒 720ml

¥2,100 税込

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三千櫻では初の仕込みの白麹。
クオリティの高い味わいに仕上げる三千櫻が手掛ける白麹に期待値も高まっておりましたが、予想を超えて素晴らしい味わいに仕上がっています。
愛山らしい旨みに加えて乳酸系の旨みがじんわりと広がります。
後口がきれいにまとまるため、個性を持つ白麹ながら飲み心地の良い仕上がり。
どこか大人めいたようなワンランク上の味わいの質を感じます。


◇使用米:愛山
◇使用酵母:―
◇精米歩合:60%
◇アルコール度数:16度
◇醸造元:三千櫻酒造株式会社
◇蔵元所在地:北海道上川郡東川町



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