日本中で他の酒蔵に先駆けて、いち早く全量純米酒の酒造りに挑戦した蔵元。
すべて酒を2年ほど低温熟成させ、お米の旨味が乗った丸みと骨格ある味わい。
果物香ではない自然の米の香味を追求しており、味わえばすぐにそのこだわりを実感していただけます。
その芳醇さを楽しむため、お燗または常温をおすすめしております。
◇使用米:山田錦・五百万石・美山錦
◇アルコール度数:15~16度
◇醸造元:神亀酒造株式会社
◇蔵元所在地:埼玉県蓮田市
【必読】
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